Pastel de polenta y puré
Pavliñam @pav_01
En tiempos de crisis nada se bota, sabemos que a veces no tenemos ganas de cocinar todos los días, así que hice una mezcla con un poco de polenta y un puré que sobró del día anterior
Pastel de polenta y puré
En tiempos de crisis nada se bota, sabemos que a veces no tenemos ganas de cocinar todos los días, así que hice una mezcla con un poco de polenta y un puré que sobró del día anterior
Paso a paso
- 1
Preparamos la polenta al gusto del cliente, con agua, caldo o leche, etc... y reservamos
- 2
En un sartén colocamos el atún con un poco de aceite, salteamos y agregamos las verduras y aliños.
- 3
En un molde (cualquiera) colocamos como base la polenta, luego el tuco de atún.
- 4
Al puré le agregamos dos huevos y revolvemos, luego lo agregamos sobre el tuco de atún y espolvoreamos un poco de azúcar tradicional y llevamos al horno, para que se dore el azúcar y servimos!
- 5
RICO Y FÁCIL!!!
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