Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 kilo de zapallitos; 2 cebollas; 1 pedacito de morrón opcional; 3 huevos; 200 gr queso rallado; 1 cda queso crema; 350 gr harina leudante; 100 gr manteca pomada; 1 huevo; 1 poco leche fría para tomar la masa; 1 pisca sal

Daniel Villarruel @cook_21588694

Tarta de zapallitos

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Ingredientes

8 porciones

1 y 1/2 kilo de zapallitos
2cebollas
1pedacito de morrón opcional
3huevos
200 grqueso rallado
1 cdaqueso crema
Para la masa
350 grharina leudante
100 grmanteca pomada
1huevo
1 pocoleche fría para tomar la masa
1 piscasal

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y sacarle las semillas a los zapallito y dejar reposar con un poquito de sal.
2

Después rehogamos la cebolla junto al morrón.
3

Volcar los zapallitos a las cebollas.
4

Aparte batimos los huevos con el queso de rallar y queso crema.
5

Juntamos todo.
6

Armamos la tarta se le puede agregar queso cremoso.
7

Pintar la tarta con una yema de huevo y al horno unos 30 minutos.
8

Lista para servir.