#Yomequedoencasa

Yo prepare estas hamburguesas para mí familia y estaban muy ricas

Súper sencillo

Especial para los chicos. Además pocos ingredientes y con mucho gusto pero no caen pesadas

Siempre me ha gustado hacer mis propias hamburguesas así que acá les comparto mi receta

Cada región en Venezuela tiene su calle el hambre, en Caracas hay muchos uno de esos lugares es plaza Venezuela, comer en un carrito de esos es todo un placer, hoy en casa recordamos estos sitios#LaCocinanosUne

Es mi receta y es la mejor hamburguesa. Saludos edu❣#en3pasos

Hacer hamgurguesas es súper simple. Quizas es por eso que la gente con tal de darle su toque las arruina.Un par de reglas en orden de importancia que si cumplimos van a salir bien.1 Tiene que ser jugosa. Una hamburguesa seca es muy triste.2 Usar un buen pan hace mucha diferencia3 No jueguen con ella en la grilla!! Apretarla toquetearla etc le saca su jugo. Dejelas tranquilas se voltean 1 vez y nada más.4 Son de carne y punto. Nada de huevo pan rallado e ideas raras. Puede quedar rico pero seran otra cosa pero no una hamburguesa5 Tienen que tener grasa. Un 30 % aprox. Evitar hamburguesas de carne magra. Aunque suene sofisticado una hamburguesa de lomo es mala idea.Si se puede picar la carne en casa buenísimo caso contrario pedirle al carnicero amigo que pique el corte que queremos. La carne picada de la gondola son los retazos de todo lo que sobro más que su higiene es dudosa, la carne cuando se pica tiene mucha exposicion al aire activando las bacterias. si la van a comprar consumir en el día y que sea de un lugar seguro y cocinar un poco más que las hechas en casa. (Limpiar una picadora de carne es trabajoso y no todo el mundo lo hace como y cuando deberian)

Para hacerle honor al día de la hamburguesa, hice mi versión. No se van a arrepentir de estas porque son las mejores😍

► Vídeo-Receta: https://www.youtube.com/watch?v=FvylGfzqlEUPueden ser más simples y más ricas? prueba estas hamburguesas y acompañalas con lo que quieras!