Pollo rebozado con maíz frito
He preparado diferentes rebozados con pan rallado, con almendras molidas, con galletas picadas pero con maíz frito es la primera vez y les aseguro que queda riquísimo.
Pollo rebozado con maíz frito
He preparado diferentes rebozados con pan rallado, con almendras molidas, con galletas picadas pero con maíz frito es la primera vez y les aseguro que queda riquísimo.
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes o bifes de pollo. Reservar.
- 2
Batir los huevos en un bol y añadirles el ajo y perejil picados. Mezclar.
- 3
Pasar los filetes de pollo por los huevos batidos. Luego, pasarlos por la mezcla de pan rallado con maíz frito triturado.
- 4
Freir los filetes de pollo rebozados en aceite caliente hasta que se doren.
- 5
Retirar del aceite y escurrir sobre papel absorbente.
- 6
Servir con rodajas de limón.
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