Mi madre prepara esta receta muy sencilla, cuando tenemos ganas de algo calentito y no tenemos mucho tiempo, ni recursos 😅

Que deciros de este riquísimo bollo. Os cuento un poco su historia. Las referencias históricas de este plato dicen de varias preparaciones, una de ellas habla de un bollo con la masa elaborada con leche y que tiene forma de trenza. En la actualidad es una especie de bollo que también se denomina como "rosco de bodas" o incluso "dulce de esponsales" al estar asociado a las celebraciones y banquetes populares del lugar. Es costumbre bailar en torno a este bollo, tanto es así que ha dado lugar a un baile típico que se denomina "bailar la rosca".Es típico de Salamanca, esponjoso suave, fino al comer y es el acompañante perfecto para un chocolate cuando hace frío..🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮Os digo yo lo he hecho con Thermomix pero lo podéis hacer con varillas !!!!ojo!!!!El secreto, unas claras muy ,,muy firmes para que os quede muy esponjoso.

APTO PARA CELIACOSHola corazones!!!! No podemos olvidarnos en estas fechas que hay mucha gente (celiaca) o lo que es lo mismo intolerantes a las harinas, trigo, cebada y avena.Y como a todos también les gusta lo dulce y más en estas fechas que son propicias para ello. El resultado es, un bizcocho super suave y muy esponjoso de textura extra fina, lleva harina de almidón o maizena.Su forma es parecida al panettone pero más fino, se le puede poner pepitas de chocolate, fruta deshidratada, frutos secos pero yo he optado por dejarlo sin nada para que veáis como es por dentro .Con chocolate o un licor es ideal, estoy segura que os va a encantar!!!!!Super fácil como todas mis recetas y está más, porque solo lleva tres ingredientes. Se necesita un molde alto y a ser posible con agujero en el centro

#mirecetario Aprovechando la época de mamones, les dejo la receta de los mamones en almíbar. Los podemos envasar en frascos esterilizados y guardarlos un buen tiempo para tener siempre a mano un postre, aunque es muy difícil aguantar sin comerlos!!! La receta son esas que se heredan y son garantías que son muy ricas!Las cantidades que les doy son para un kilo de fruta, si hacen más respetar la proporción.

Esta receta le encanto a todos en mi casa, y es muy fácil, pero si querés hacer para menos personas usas 500 grs de harina y un huevo, 1 cucharada de aceite y el resto de los ingredientes, para rellenarlos es igual que hacer una empanada, haces una empanaditas y unís ambas puntas ;D

Me regalaron unos mamones y al lavarlos comprobé que ya no estaban muy duros, los pelé y su color era naranja suave... ahí no más.... salió mermelada, y qué rica! Riquísima!!!!!

El año pasado estuvimos haciendo ruta por Castilla y León, cuando hago este tipo de viajes me gusta saber, los platos más típicos de donde voy a ir, para tener el placer de degustarlos. Este bollo o bizcocho es muy típico de la ciudad de Salamanca y Zamora. Pero me quede con las ganas de probar este rico bollo, en una pastelería de la plaza Mayor de Salamanca entre a comprar un trozo, pero me quede con las ganas ya que el señor de la pastelería, por cierto muy amable, me dijo que en verano no suele hacerse…, vamos como los ferrero rocher…en fin, pero como hace un tiempo llego a mis manos la receta en una revista de thermomix, por fin lo he probado !!!!. Que bueno es un bizcocho muy, muy suave, me recuerda mucho a las soletillas, para tomarlo solo quizá sea un pelín seco, pero mojado en cafe con leche esta de vicio !!!Era tradición hacerlo dentro de un puchero cilíndrico de dimensiones semejantes en alto y diámetro, en cuyo centro se ponía un cilindro para dar al bollo forma de rosca. La masa que entraba dentro del cilindro se daba a los niños, una vez cocida, como probatura del dulce.Hoy en día tiene una forma similar a la de un bizcocho en forma de roscón que puede tener diferentes tamaños, siendo el más habitual de 20 cm de diámetro.Es frecuente su presencia, en calidad de ofrenda, en las principales fiestas religiosas de muchas localidades de las provincias de Salamanca y Zamora siendo también habitual que tras su ofrenda sea seguidamente subastado entre los vecinos del pueblo. Que os parece ????!!!!. Vamos a por la receta, lo pruebas y me lo explicas !!!

Sarah Connor (Linda Hamilton) le dice a Kyle Reese (Michael Biehn) que la tecnología capaz de crear un Terminator no existe en este momento, a lo que el hombre del futuro responde que lo será dentro de 40 años.¿Recordamos esta escena? Sí, allá por 1984, cuando Sarah se enamoraba perdidamente … Kyle se refería a 2024. Así que señoras y señores, oficialmente, este sería el año en el que la IA Skynet crearía a los primeros Terminator.Skynet ya existe pero tiene diferentes nombres… ¿en 5 años, veremos al ciborg asesino enviado a través del tiempo?#cocinademercado

Una especie de guiso como, a la M.M en la costa del río Salado a la altura de Gral Belgrano, en un invierno bien fresco de pesca y motociclismo. M de Marcelo un gran amigo desde siempre...Hacia un ofri barbaro varios grados bajo cero y con el hígado y algunos otros pertrechos cocinó el guiso más rico del universo, quizás sea por las condiciones climaticas y el ragú que llevabamos.

Receta de avena con moras de la fase 1 Dieta metabolismo acelerado de los 28 días. Una receta del libro de Haylie Pomroy! Hoy comencé la dieta y iré publicando las recetas que vaya preparando en cada fase! El desayuno de la fase 1 es Cereales + Fruta. De entre los alimentos permitidos enLa fase 1 de la dieta metabolismo acelerado elegí Avena y de fruta Moras.

Esta receta me la dio mi mamá, a la cual se la paso mi abuelo, el papá de mi papá.Para mi es importante considerar el tamaño de la asadera, si se consigue una más grande o una más chica recomiendo ajustar las medidas.

Abadejo con aceitunas verdes y negras condimentado con ajo y limon y hecho al grill, se acompaña con mix de hojas verdes y tomates cherrys condimentada con una salsa de yogur y pepinos, delicioso.