Sí, ya lo sé: lo primero que se ve es el camarón sin pelar. Paciencia. Si la amplían verán que solo 2 están así (para decoración); el resto, pelados. Esta técnica no es muy usada porque muy pocas veces se consiguen por estos pagos, langostinos o camarones frescos. Suelen venir pelados y cocidos. Pero, a la hora de conocer el verdadero sabor de estos bichitos deliciosos, no hay como comprarlos frescos y cocinarlos en casa. De modo que, manos a la obra, que no es tan complicado. Esta receta viene con yapa, porque incluye la preparación de los pelados.

la he visto hacer y la probe y esta muy buena para semana santa como opción

Sorrentinos con tinta de calamar rellenos con salmón en salsa de langostinos, para quedar como una reina.

#mirecetario Súper fácil este arroz y nos damos un gustito los que no podemos conseguir mejillones frescos!

Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas

Esta receta la aprendí en el País Vasco. Esta para chuparse los dedos.