Tarta de puerro
omar severo @severo79
Tarta de puerro
Paso a paso
- 1
Picamos los puerros y lo lavamos bien para sacarle la tierra, luego picamos el morrón.
- 2
En un sartén ponemos un chorrito de aceite para sofritar el morrón y los puerros, dejamos enfrió por unos minuto y le agregamos los huenos y revolvemos bien hasta que quede todo bien incorporado
- 3
Mientras estamos sofritando el puerro encendemos el horno a 180 grados y cocinamos la masa por 5 o 10 mi otos para que no quede humedad
- 4
Después de agregar el relleno cocinamos a 180 grados por 35 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A omar severo le encantará ver cómo quedó.
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vengo de una familia de cocineros, mi abuela era cocinera profesional y mi abuelo también un excelente cocinero, mi padre también lleva la gastronomía en la sangre y de ahí mi amor por el arte culinario. Me gusta cocinar me es algo desestresante ,es un mundo maravilloso de conocimientos y siempre tratando de crear y darle un toque personal a cada plato que cocino
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