Domingo en familia y disfrutando de esta deliciosa paella👌👌

Hoy se compartió este riquísimo plato Festejando el Jueves de compadres con familia y amigos!!

Mi papá vive en España hace años, en uno de mis viajes para allá me enseñó a hacer la famosa paella española. Esta es un tipo de paella Valenciana. Tiene pollo (también lleva mariscos) pero donde vivo no hay pescado de mar. Entonces la adapté a mi gusto con ayuda de mi abuela#magiaenlacocina

Hola 👋 amigos, espero se encuentren bien 👍Salió pollo al disco para la familia, un clásico que no puede faltar nunca, en familia o con amigos! Dónde sea, siempre se disfruta mucho.

Aprendida de mis amigos mexicanos cuando vivía en Colorado, USA. Mi recuerdo para ellos!! Alfonso y Naza.

Este domingo 27 de febrero comienzan oficialmente las "Fallas de Valencia" con la 'Crida' (el pregón), acto en el que se da inicio a los festejos. ¿Y qué más valenciano que mi plato favorito para festejar?Se dice que la PAELLA surgió en las zonas rurales de Valencia, entre los siglos XV y XVI, por la necesidad de los campesinos y pastores de una comida fácil de preparar y con los ingredientes que tenían a mano en el campo. En sus orígenes, los ingredientes eran las aves, el conejo de campo o liebre, las verduras frescas que se tuvieran al alcance, arroz, azafrán y aceite de oliva, que se mezclaban en la paella con agua y ramas de naranjos. Todo se cocinaba a fuego lento.Hoy la versión más conocida de esta comida típica es la paella mixta, una variación posterior que no convence a los valencianos, quienes consideran que la auténtica paella valenciana no puede mezclar mariscos con carne. La paella es, sin embargo, uno de esos platos que admite prácticamente cualquier ingrediente, así que deja volar tu creatividad y disfrutá a tu gusto!Esta receta es de @tesa_cuina y fue la primera paella que me animé a hacer - según su sugerencia - y es realmente exquisita. Gracias querida Teresa por compartir la receta y la motivación! Pienso también en @encar_bm que como buena fallera estará disfrutando a full estos dias: ésta humilde paella va en su honor, chicas :)¡Buen provecho! / Bon profit y visca la terreta! :)#paella #arroz #España #BBB✈️ Próximo destino: Turquía

Comparto esta receta porque me pareció muy fácil y económica para compartir en familia. #Recetadefindemes

Este plato lo prepare para recibir a mis amigos que le encanta el pollo al verdeo #amigos

Ideal para compartir con la familia o amigos 👍🍻

Deliciosa y fácil de hacer, ideal para esos domingos que no sabes que cocinar.

Una de las recetas preferidas en invierno de mi familia y amigos.

Hoy cumplo 1 año en Cookpad!!Ya un año de cocinar con amor y alegría, agasajando a mi familia, mis amigos y compartiendo con ustedes lo que más me gusta hacer.Hoy, un risotto simple, suave para mimar a los que más queremos.