Mezclar el agua caliente y el aceite. Para luego sumarla al centro de la harina previamente salada, unir todos los elementos, sin amasar. SE VA A SEPARAR LA MASA, ES NORMAL.

Enharinar la mesada aplastar la masa, tirar harina por arriba, doblar la masa y tirar nuevamente harina, como una masa de hojaldre.. Repartir el proceso 3 veces y dejar descansar la masa 20' en la heladera

En una mesada con harina estirar la masa no muy fina y cortar con la forma que deseen.