Paso a paso
- 1
Pelar las 2 manzanas. Partir en trozos. La otra manzana en lascas para decorar.
- 2
En un bol ponlo todo junto. Huevos, claras, sacarina, canela, vainilla, manzanas, leche. BATE UN POCO con la batidora y mete la avena y la levadura y BATE TODO.
- 3
Enharina un molde(mantequilla+harina)Mete la mezcla. Pon por encima la manzana en lascas y mete 1 hora al horno 170°. Apaga el horno... déjalo 5mtos más. Lo sacas y le pones la mermelada por encima.
- 4
Si no tienes horno.. ponlo en el micro a 600w unos 10 minutos... vigilando... y no pongas la manzana por encima... pero si la mermelada light.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rita canaria le encantará ver cómo quedó.
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