Lehmeyun Armenio auténtico🇦🇲
Cocina Armenia 🇦🇲 para preparar con la familia en 🏠!
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Paso a paso
- 1
Un día antes mezclar todos los ingredientes del relleno y reservar en la heladera
- 2
Para la masa disolver la levadura con el azúcar en un poco agua tibia. Dejar reposar hasta que crezca al doble. Cuando la mezcla comience a formar globitos, revolver y agregar el aceite y la harina
Integrar e ir agregando agua cantidad necesaria para que no quede ni seca ni pegote la preparación
- 3
Amasar hasta conseguir una masa blanda. Dejar reposar hasta que leve y crezca al doble de tamaño
- 4
Formar 24 bollitos, taparlos con un paño
- 5
Ir estirando de a uno en forma de disco (tamaño plato de té) precalentar el horno
- 6
Colocar el relleno y ubicar sobre una placa, llevar a horno medio durante 15 minutos
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