Crema pastelera un manjar!

Lorena Blanco @cook_21813973
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche con la mitad del azúcar a hervir. En un bowls aparte mezclamos el resto del azúcar con los huevos y la maizena. Cuando la leche hierve agregamos la mezcla y revolver constantemente hasta que comience a hervir y seguir mezclando 2 minutos mientras hierve y espesa.
- 2
Retiramos del fuego y agregar la esencia de vainilla. Levar a un tupper o bowls tapado con film (que el film este en contacto, tocando la crema pastelera para que no se le forme una crostita) y dejar enfriar en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Blanco le encantará ver cómo quedó.
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#cocinoconcookpadMe costo aprender esta receta!! La segunda vez salió muy rica!! Yo la hice dos veces con dos opciones! La que está muy amarilla es la receta doble ingredientes de lo que publiqué además le eche un poquito de colorante amarillo para comida. A veces es para darle un poco más de presentación al momento de vender algo que contenga esta deliciosa crema (es opcional el sabor es el mismo). Y la más blanquita es lo que salió con la cantidad de ingredientes publicado. (Sin colorantes) A veces varía el color en el tamaño de las yemas. Espero que les guste y que la puedan hacer!! Karen Muñoz
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