Arroz salvaje con curry
gloria Aranega @gloriaBadalona
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el arroz salvaje con un poquito de sal.
- 2
Mientras se hace el arroz, sofreímos la zanahoria cortada a cuadraditos pequeños, el pimiento y la cebolla.
- 3
Cuando la verdura esté pochada añadimos las especias sofreímos un poco más.
- 4
Colamos el arroz, lo añadimos al sofrito y lo cocinamos junto todo, unos 5 minutos para que se empape bien del sabor de las especias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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