Me sobró mondongo y las hice milas. Riquísimo.

#DelantalDorado Estamos en invierno y nada más lindo que comer algo rico y calentito.

Lo tenia guardado hace bastante en el freezer y quise salir del tradicional guiso o milanesas de mondongo, la sorpresa??? No quedó ni una!!! Salieron 2 docenas y media!!

#fat tradicional, exquisito, nutritivo y especial para esta época del año

#delantaldorado

Mi hermano vino de visita y antes de hacerlo me preguntó que necesitaba...Instantaneamente le dije, mondongo. Así que ayer lo comimos como festejo de nuestros cumple, el 170 y yo solo 23.Ahora saboreo yo de desayuno mi tercer plato y el último, en mi desayuno, y escribo la receta. Esta, que todos saben es la mejor del mundo o universo.

#delantalcookpad2025

Hace mucho que elegí esta receta , si bien la vedette de la misma es el mondongo podes agregar zapallo, otras legumbres y hacerlo más rendidor y económico por sobre la BUSECA y el LOCRO .