El "pesce" de este sábado fue un fisco. No subo la receta porque salió mal. En cambio, como entrada elegí preparar calamaretti a la plancha y no me equivoqué. Para sorpresa mía, no había subido nunca esta receta; así que aquí va. El tiempo de preparación variará mucho según compren los bichos limpios o no. Por si acaso, también publico cómo limpiarlos.

Al freír el chicharrón, podemos dejar enfriar el líquido que sobró en la sartén y nos sirve como grasa para torta frita😋 #Invierno

Ideal como guarnición!

#mirecetario Podemos hacerlo con cualquier pescado, preferentemente de río, preferentemente con trozos que tengan huesos para que resulte más sabroso. En este caso lo preparé con rodajas de surubí, pero se puede hacer con pescado en trozos también.

Bastoncitos rellenos de muzzarella para mojar en la tarta

Un día me sobró 2 salchichas uno sabía que hacer, cuando las vi ahí frías en la heladería dije algo tengo que hacer!!#rapidas

TIPO DE Cocción: HERVIDOS#INVIERNO

Es igual a la otra solo que acá soy más minucioso.

Espectacular pa comer después del tennis, estando bien triturado y con lordo ne doto le pocuer.......Ya que jugué yo solo contra dos más viejitos que yo, pero bien buenos juadores, así que corrí como un animalito que soy, pero gané ahúnque ahora pague por la victoria con un poco de dolores musculares.

Riquísimo y algo variado para la semana #familiar

La próxima va con carne #Invierno #familia #Maraton