Atún con chimichurri
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Una cena saludable pero muy apetecible, con una salsa chimichurri a mi manera que le da un punto al atún buenísimo 🤤 #atun #delantaldorado
Atún con chimichurri
Una cena saludable pero muy apetecible, con una salsa chimichurri a mi manera que le da un punto al atún buenísimo 🤤 #atun #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En primer lugar le cortamos a los espárragos por atrás unos 3 cm y los ponemos a cocer con una pizca de sal un poquito, unos 5 min
- 2
Mientras tanto preparamos la salsita picando el tomate, la cebolla, los pepinillos y el ajo, le añadimos un poquito de aceite de oliva y sal
- 3
Una vez estén los espárragos blanditos los vamos a pasar a la plancha unos minutos
- 4
El atún muy fácil, le ponemos a los filetes un poquito de sal y a la plancha, poquito tiempo porque sino se secará
- 5
Servimos los espárragos primero, le ponemos un poquito de sal gorda si tenemos, sino de la normal, encima ponemos el atún y por encima la salsa que habíamos preparado. Está buenísimo, de verdad.
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Me llamo Estefania y soy una gran apasionada de la cocina👩🏻🍳, me encanta cocinar todo tipo de recetas🍽 y probar cosas diferentes. Desde hace un tiempo intento crear recetas sanas 🌿🍏aunque tampoco vivo la vida contando calorías!Espero que os gusten mucho mis recetas🤗https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g
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