Hace unos días me sobró un poco de pasta quebrada de otro plato que preparé y hornee unas pequeñas tartitas que luego rellené con una sabrosa ensalada alemana de mi invención.
Los mini tomatitos, que ni siquiera llegan a ser cherrys, son de mi huerto.
La ensalada también se puede servir "al plato", es decir, sin soporte.
Os pongo la receta.