Pan árabe

Name: Pan árabe
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 grs harina; 4 cdas aceite; 50 grs levadura fresca; 400 cc agua tibia; 1 cda sal

Ingredientes

1

Colocar la harina en un bol, hacer una corona, en la corona colocar la levadura desmenuzada, las cucharas de aceite y en los bordes de la harina colocar la sal. La sal y la levadura no se tienen que tocar.
2

Colocar el agua tibia
3

Amasar unos minutos hasta obtener fina lisa y elástica.
4

Dejar reposar la masa 30 minutos y cubrirla con un film o paño para que se eleve.
5

Así queda una vez elevada.
6

Hacer bollitos. Después aplastarlos con un palo de amasar o con las palmas de la mano.
7

Importante: taparlas con un film, paño, o bolsa para dejar elevarlas durante media hora.
8

Una vez elevadas, precalentar el horno a temperatura media (150)
9

Dejarlas en el horno 10 minutos y listo :)