Tarta de dulce de leche y coco

Name: Tarta de dulce de leche y coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina leudante; 125 gr azúcar; 100 gr manteca fría; 1 huevo; C/n vainilla; 300 gr dulce de leche repostero; 100 gr azúcar; 75 gr coco rallado; 1 huevo

Nicolás @nicoy90

Buenos Aires

Tarta de dulce de leche y coco

Guardada

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Ingredientes

Masa
200 grharina leudante
125 grazúcar
100 grmanteca fría
1huevo
C/nvainilla
Relleno
300 grdulce de leche repostero
Arenado
100 grazúcar
75 grcoco rallado
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Granular la manteca con la harina y unificar con el huevo, el azúcar y la vainilla hasta conseguir una masa uniforme
2

Dejar reposar 15 minutos en la heladera
3

Mezclar los ingredientes del arenado
4

Lubricar la flip por ambos lados y agregar la masa en uno de los lados. Por encima poner el dulce de leche y luego el arenado hasta cubrirlo completamente
5

Cocinar a fuego corona por 35 minutos. Dar vuelta la flip y cocinar por 5 minutos más.