Deseaba degustar una rica salsa, así llegué a esta receta, riquísimo, además le di con el gusto a mi señora que es descendiente de italianos#Mundo cocina Árabe

Nunca faltan esas noches con ganas de comer una buena pasta con salsa boloñesa. Por eso, les comparto esta receta para preparar una salsa riquísima que queda perfecta especialmente con ravioles. Es súper fácil de preparar. ♡

#abcpastasysalsa#Buenas tardes, hoy se le ocurrió a mis niños comer espagueti, así que tuve que cocinar una salsa símil a la boloñesa con pollo, la verdad muy rica, cuando termino la cocción, lamas pequeña, hgarro un dedazo de pan casero y se comiò un montòn, qudamos ajustados con la salsa para oos fideos

Es una sopa de poroto rojo y estofado estilo chili pero a mi manera

Es muy fácil de hacer y se puede acompañar con pastas, arroz, polenta, y tubérculos. El secreto para que sea realmente una delicia 😋 es hervir como mínimo 45 minutos e ir revolviendo cada 10 minutos.

Un plato consistente para los días de frío, con una salsa clásica e irresistible!!A partir del siglo XV, se conoció la harina de maíz, aunque su primer destino fue el corral, para alimentar a los animales. Más tarde se posicionó como comida simple y cotidiana entre la gente del Mediterráneo, donde la sirven de mil maneras diferentes.La boloñesa o bolognesa es una salsa usada para acompañar pastas o a la típica polenta. Es una salsa espesa, de carne,popular en las comarcas cercanas a Bolonia. En italiano lleva el nombre ragù como deformación del francés "ragoût" o Ragù alla bolognese,en Bolonia se sirve esta salsa tradicionalmente con tallarines frescos (tagliatelle al ragù), polenta o ñoquis. La salsa se usa también como relleno de la lasaña boloñesa o a veces de los canelones. Fuera de Italia es muy conocida una combinación de salsas (más o menos) parecidas al ragù con los espaguetis (Spaghetti alla Bolognese o Spaghetti Bolognese). En realidad, los espaguetis son un tipo de pasta nativo de Napoles y no pertenece a la cultura culinaria de la región de Bolonia.

Es como la salsa boloñesa, se puede usar para ravioles o lo que quieran. Además es una alternativa mucho más barata, y sana que la carne

La salsa española es la salsa para paltos de carne, tiene color oscuro por el uso de fondo oscuro en su preparación. Receta del Chef Mario Villaba

#Mirecetario La boloñesa o bolognesa es una salsa muy comúnmente usada para acompañar pastas o a la típica polenta. Es una salsa espesa, de color marrón-rojo, Sus ingredientes principales son, la carne picada (o molida) de ternera (o de buey) o pancetta de cerdo.

Sin duda, la salsa Bolognesa es una de las salsas para pasta más utilizada en la cocina.La bolognesa o salsa boloñesa como también es muy conocida, presenta una estupenda combinación de tomate y carne que hacen que sea un perfecto para muchos platos. Deliciosa y fácil de hacer.La receta es de @norali Norali -Mar Del Plata -Argentina una genia!!

#abcpastasysalsas

Esta receta es de Tefi Ruso. Es lenta, pero vale la espera😉