Piadina mediterránea rellena de atún
Hoy me he animado a preparar piadinas, y estaban riquísimas!
Cada una de un estilo, he hecho 3, y las publicaré a lo largo de estas semanas 🥰
En este caso la he llamado mediterránea porque he usado ingredientes de ese estilo, y la verdad es que se puede hacer doblada, o como si fuera una pizza, estirada con los ingredientes arriba y directamente al fuego.
Piadina mediterránea rellena de atún
Hoy me he animado a preparar piadinas, y estaban riquísimas!
Cada una de un estilo, he hecho 3, y las publicaré a lo largo de estas semanas 🥰
En este caso la he llamado mediterránea porque he usado ingredientes de ese estilo, y la verdad es que se puede hacer doblada, o como si fuera una pizza, estirada con los ingredientes arriba y directamente al fuego.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno con calor arriba y abajo.
- 2
Ponemos la piadina estirada y usaremos solo una mitad de ellas. Ponemos en la "base" el atún. Después las aceitunas (yo las parto pero pueden ser enteras), anchoas y las tres rodajas de tomate.
- 3
Cogemos un buen puñado de queso rallado y lo ponemos por encima. Agregamos el orégano y la albahaca encima.
- 4
Doblamos la parte de la piadina hacia abajo, la que no tenía nada. Y se quedará así, como un taco.
- 5
Horneamos por arriba y por abajo durante 20 min hasta que la piadina esté dorada y el queso fundido.... Riquísimo!!! 💕
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