Sopa almendrada de coliflor
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Hoy hemos comido esta deliciosa sopa de coliflor que hace tiempo me enseñó a hacer una amiga, es muy facilita y pueden usarse condimentos diferentes o simplemente tomarla con un poco de queso parmesano rallado.
Sopa almendrada de coliflor
Hoy hemos comido esta deliciosa sopa de coliflor que hace tiempo me enseñó a hacer una amiga, es muy facilita y pueden usarse condimentos diferentes o simplemente tomarla con un poco de queso parmesano rallado.
Paso a paso
- 1
En una perola poner un chorretón de aceite de oliva y sofreír la cebolla y el puerro picaditos. Añadir el apio también picado y darle unas vueltas. Agregar la coliflor lavada y cortada en ramitos y cubrir con agua.
- 2
Poner sal y cocer hasta que la coliflor esté blanda. Pasar por el robot de cocina, condimentar a gusto y servir bien caliente con una cucharada de nata por comensal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/124633
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
-
Sopa de Verduras Sopa de Verduras
Que una buena sopa preparada con tiempo y amor puede ser el único plato de una gran noche
-
Sopa de zapallo Sopa de zapallo
Esta sopa aprendió a hacer mi hermana hace poco, y ahora somos fanáticas!! Es súper rica
sisterchef -
Sopa de Zapallo y Zanahorias Sopa de Zapallo y Zanahorias
Para algunos muy laboriosa, por que hay que cortar todo bien pequeñito, pero vale la pena, es una sopa muy saludable y reconfortante.
-
Sopa crema de calabaza y choclo asados Sopa crema de calabaza y choclo asados
Cuando pones verduras a la parrilla pensando en una sopa de entre semana... ya empiezas a saborear dos días antes... y eso está buenísimo!!!
-
Sopa de verduras saludable Sopa de verduras saludable
Les comparto la receta de sopa de verduras que se prepara en casa desde hace mucho tiempo.Pueden variar un poco las verduras a utilizar según la temporada y lo que tengamos en casa.
-
Sopa de verduras caserita. Sopa de verduras caserita.
Ninguno solo que no siempre la hago igual #verduras #familiar #plato único
-
Sopa de Remolachas papas zanahoria verduritas varias Sopa de Remolachas papas zanahoria verduritas varias
Descubrí que queda riquísima la sopa de Remolacha #vegetales
-
Sopa de pollo y verduras Sopa de pollo y verduras
Receta para prepara la sopa de pollo y verduras de la fase 1 Dieta metabolismo acelerador de los 28 días de Haylie Pomroy! La comida de la fase 1 es Cereales + Verdura + Proteínas + Fruta. Esta receta es muy parecida a la sopa del libro, lleva las verduras permitidos cebolla, ajo, apio, puerro, brócoli, calabacín ( zucchini), champiñón, calabaza, cebolla...
-
Sopa de verduras con trocitos de pollo Sopa de verduras con trocitos de pollo
Ideal para aprovechar las carcazas de pollo y te queda una sopa espectacular 😋 #vegetal
-
Sopa veraniega Sopa veraniega
Rápida y contundente.......Especial para hacer entra la reparación eléctrica de mi motor fuera de borda.
-
Sopa de sepia y garbanzos Sopa de sepia y garbanzos
Desde hace años, cuando vamos a Roma, "Al 34", un restaurante típico, cuando llego me sirven sin preguntar antes una pequeña porción de esta sopa. La primera vez que me la sirvieron, hace mucho, me encantó. Tanto que al día siguiente pedí que me la sirvieran como plato; pero el mozo me dijo "ese va por la casa; Ud. pida otra cosa". Desde entonces, no importa quién sea el mozo que nos atienda, todos me traen mi porción de sopa. Durante años también he intentado que la dueña del restaurante me dé la receta. Sin éxito; porque qué lleva la sopa es evidente, pero las proporciones y los tiempos de cocción no lo son para nada. Finalmente, este año, mi marido consiguió que el hijo de la patrona le diera las indicaciones. Y la preparé. Si les gustan las legumbres, no dejen de probarla.
-
Sopa de tomate 🍅 Sopa de tomate 🍅
Agregándole un poco de queso crema queda aún más liviana 😉
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/124633
Comentarios