Paso a paso
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Preparamos la leche. Puse 13 cucharadas soperas y agregue el litro de agua al fuego moderado. Antes que rompa hervor le agregue el jugo de limón. Si tienen vinagre usen
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Vamos revolviendo hasta que empezemos a ver que se corta la leche. Retiramos y colamos! Usamos un bols, arriba le ponemos un colador de café y una manta fina, donde pase el líquido. Y a si colamos tal cual la foto
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Escurrimos bien y a si nos tiene que quedar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania Verthi 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Queda Igual a La que Compramos. Se Hace Bastante Rápido y Para Nada Complicado Sólo Echar Jugo De Limón Y Colarla. 👍
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Que rica la ricota casera, cuando la preparo recuerdo a mi abuela que hacía una buena cantidad semanal , como la envolvía en el lienzo y la colgaba cerca de la mesada con un recipiente debajo para dejar que drene todo ese suero que desprende. Luego la disfrutámos en riquísimos rellenos y postres :). Se puede usar leche descremada o deslactosada tambien.https://www.youtube.com/watch?v=Xf8KdVuacHs#ricota #ricotacasera
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No tires la leche que se te pone acida hace esta ricota sale muy buen yo tenia casi 2 litros de leche que se puso ácida pues hacia como una semana que la tenia en la heladera la prepare y quedo barbara. Y entonces decidi compartirla con ustedes. La utilizas en lo que quieras .Hare pastafrola de ricota.Se puede hacer tambien con leche fresca.
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Y como verán...No logré conseguir ricota y justo necesitaba para una comida, en fin como tenía leche, la hice casera_Ideal para rellenos de tartas, tortas, canelones, lo que gustes!!!!#Facil_Rapido_Rico
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Ricota casera con leche en polvo!! Ricota casera con leche en polvo!!
Tenía antojo de un tarta de ricota, pero faltaba LA RICOTA, así que bueno acá les traigo la receta de cómo hacer una ricota fácil, y rica.
Belu🌺
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