Higos morados con queso de cabra

Aún se encuentran higos en mi ciudad, así que aprovecho para consumirlos porque son muy nutritivos.
Preparados de esta forma constituyen un entrante adecuado para una cena o una comida en los días de calor.
Higos morados con queso de cabra
Aún se encuentran higos en mi ciudad, así que aprovecho para consumirlos porque son muy nutritivos.
Preparados de esta forma constituyen un entrante adecuado para una cena o una comida en los días de calor.
Paso a paso
- 1
Lavar y partir por la mitad los higos. Si se prefiere se pueden pelar.
- 2
Lavar los tomates y partirlos por la mitad a lo largo.
- 3
Trocear el queso en rodajas no muy gruesas.
- 4
Disponer todo en una fuente, regar con un buen chorretón de aceite y espolvorear con las hojas de albahaca.
- 5
Servir de inmediato
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