Libritos de lomo
Xavi @Xavi_cuinetes
Paso a paso
- 1
Las lonchas de lomo abierto en forma de libro ponemos una loncha de jamón dulce y una loncha de queso de fundir, lo cerramos y primero lo pasamos por harina blanca, luego por huevo batido (ponemos aquí la sal)y finalmente por pan rallado
- 2
Ahora en una sartén con bastante aceite de girasol caliente freímos los libritos,,(yo con el resto de harina, pan rallado y el huevo hago una torta también la frío, es para aprovechar todo)
- 3
Servimos. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12538733
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo
Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.
-
Medallones de lomo Medallones de lomo
#mirecetario Tan sencilla de preparar... tan sabrosa!!! A veces buscamos recetas especiales y nos complicamos....las recetas más sencillas nos pueden sorprender, las preparamos en un rato y resultan súper ricas.
-
Asado a la parrilla de pan al libro Asado a la parrilla de pan al libro
Para ir picando mientras sale el asado
-
-
Lomo de bacalao y companía Lomo de bacalao y companía
Un buen almuerzo para salir después a motociclear hasta la noche.......
-
Pancitos de fiambre Pancitos de fiambre
Espero que les guste esta receta a mi familia le encanta... #EssenTamara #Familiar
-
Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel
Es una preparación de carne perfecta, rápida y fácil de hacer que se puede servir con una muy variada cantidad de acompañamientos ya sean fríos o calientes.
-
-
Burritos (o mejor salchichas marineras) Burritos (o mejor salchichas marineras)
Con poco se puede hacer una comida !!!!
-
Solomillo en croute Solomillo en croute
Como se darán cuenta por la foto, al sacarlo de la fuente, rompí el fondo y algo de la pasta de champignos se escurrió. Paciencia. La receta -una interpretación francesa del filet a la Wellington- es un poco más cara y pesada de lo que preparé, pues lleva foi gras. Usé dos solomillos de cerdo, pero se puede hacer con un carré deshuesado. Resulta delicioso!
-
Pancitos a la bartola Pancitos a la bartola
Pancitos a la marchanta, sabrosos y nutrientes.....y sobre todo riquicimos. Se tarda pero valen la pena con creses. -
Papas rellenas de panceta y solomillo de cerdo Papas rellenas de panceta y solomillo de cerdo
Rápida, fácil y económica. Un plato gourmet.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12538733
Comentarios