Asado a la parrilla de pan al libro

Name: Asado a la parrilla de pan al libro
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pebete grande 350 g o lactal; 150 g jamón cocido; c/n Morrones en aceite; 150 g Queso de máquina; Fetas finas tomate c/n

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Para ir picando mientras sale el asado

Asado a la parrilla de pan al libro

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Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Para ir picando mientras sale el asado

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1pebete grande 350 g o lactal
150 gjamón cocido
c/nMorrones en aceite
150 gQueso de máquina
Fetasfinas tomate c/n

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Paso a paso

30 minutos

1

Cortar el pan en fetas y colocar entre ellas el tomate queso morrón y jamón.
2

Arrollar con papel aluminio y llevar a la parrilla damos 1/4 de vuelta c/5 min y listo como picada o único plato. (anda bien para horno).

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Mario H. Davi @cook_1099898

domingo, 12 de julio de 2015 a las 05:56 PM

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,

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Palabras clave

Asado Parrilla Pan

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