Cazuela verde
Cazuelas de vegetales (berenjenas, repollo, ají, cebolla, ajo y tomate), pechuga de pollo y choclo desgranado; se sirve espolvoreado con albahaca
MUCHA VERDURA POCA CARNE. SIRVE PARA LOS HIPERTENSOS
Cazuela verde
Cazuelas de vegetales (berenjenas, repollo, ají, cebolla, ajo y tomate), pechuga de pollo y choclo desgranado; se sirve espolvoreado con albahaca
MUCHA VERDURA POCA CARNE. SIRVE PARA LOS HIPERTENSOS
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PELAR LAS BERENJENAS, CORTALAS EN CUBOS Y COLOCARLAS EN UN RECIPIENTE CON LECHE DURANTE MEDIA HORA PARA SACARLE EL AMARGOR.
- 2
RALLAR LA ZANHORIA, CORTAR LOS OTROS INGREDIENTES Y DESGRANAR EL CHOCLO.
- 3
EN UN RECIPIENTE CON ROCIO VEGETAL
- 4
DORAR EL AJI Y LA CEBOLLA HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE, AGREGAR EL POLLO Y DORARLO JUNTO CON LA ZANAHORIA Y EL AJO.
- 5
COLOCAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y COCINAR HASTA QUE LAS VERDURAS ESTEN COCIDAS PERO NO DESHECHAS. SERVIR ESPOLVOREANDO CON ALBAHACA
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