Bolitas de Maiz

Bolas de maíz con salsa bechamel, queso parmesano rallado y pan rallado, se ponen una nuez en el centro y se fríen en aceite, deliciosas. Se pueden hacer para una reunión en casa.

Bolitas de Maiz

Feymar González @Feymarcook_1109386

Venezuela

Bolas de maíz con salsa bechamel, queso parmesano rallado y pan rallado, se ponen una nuez en el centro y se fríen en aceite, deliciosas. Se pueden hacer para una reunión en casa.

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Ingredientes

50 minutos

15 raciones

2 TAZASSALSA (BLANCA) BECHAMEL BIEN ESPESA
1 LATAMAIZ EN CREMA (GRANDE)
100 GRQUESO PARMESANO RAYADO (PUEDE SER TAMBIEN AMARILLO)
PAN RALLADO CANTIDAD NECESARIA
100GRAS DE NUECES
4 ó 5HUEVOS
AL GUSTOSAL Y PIMIENTA
ACEITE PARA FREIR

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Paso a paso

50 minutos

1

SE ECHA LA BECHAMEL EN UN BOL, SE LE AGREGA LA LATA DE CREMA DE MAIZ, QUESO PARMESANO, PAN RAYADO Y SE AMASA HASTA QUE TENGA CONSISTENCIA, LUEGO SE LLEVA A LA NEVERA PARA QUE SE ENDUREZCA UN POCO APROXIMADAMENTE X 20 MINUTOS
2

DESPUÉS SE SACA DE LA NEVERA Y SE FORMAN BOLITAS COLOCANDOLE EN EL MEDIO 1 NUEZ, LUEGO SE PASAN POR HUEVO BATIDO Y PAN RAYADO. SE FRIEN EN ACEITE BIEN CALIENTE.
3

*para la presentación**: se pueden colocar en capacillos de colores… buen provecho.

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Feymar González @Feymarcook_1109386

viernes, 30 de julio de 2010 a las 12:00 AM

Venezuela

Vivo en Venezuela y quiero compartir también platos de mi país. Defensora de los Derechos Humamos y de la Mujer.https://www.facebook.com/groups/notoviolenceagainstwomen

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Maicito

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