Sopita de lentejas

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Dorar las cebollas y agregar el apio la zanahoria las papas y el zapallo yo use poco zapallo es al gusto.. agregar puré de tomate si lo desea y un cubito de caldo... Luego agregamos las lentejas que tenemos previamente hervidas y dos tazas de agua caliente.. el secreto es que debemos hervir las lentejas hasta que estén semicocidas luego se terminan de cocer con las verduras. La sopa queda más espesa

  2. 2

    Agregamos agua y dejamos cocer por media hora a fuego minimo.. mientras tanto cortamos dos dientes de ajo bien chiquitos, y en un bowl pequeño agregamos tres cucharadas de aceite el ajo picadito bien chiquito y dos cucharadas de orégano mezclamos bien y cuando esté cocida la papá agregamos el mejunje (mezcla nombrada anteriormente) dejamos cocer por 3 min y apagamos.

  3. 3

    Y listo gente una comida calentita rica nutritiva y lo más rico de la vida. Espero les guste 🤗🤩

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me gusta mucho la cocina, tengo un blog de cocina en Youtube... las recetas están bien explicadas paso a paso
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