Chipa Pantalón al revés
Paso a paso
- 1
Primero en un bol colocar el yogur del sabor de su preferencia (use bebible), el huevo, azúcar, aceite, polvo para hornear y harina. Unir todo con la cuchara luego con la mano, no es necesario Amasar. Queda blanda la masa. Dejar descansar por 15-20 minutos.
- 2
Estirar por unos 0, 5 mm y cortar tiras de 4-5 cm ancho y luego cortes horizontales formando rombos o rectos. Hacer un corte en el centro. Una punta introducir en el corte del centro y estirar.
- 3
Freír a fuego medio, luego colocar sobre una fuente sobre papel absorbente, espolvorear con azúcar impalpable si se desea. Queda semi dulce.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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