Hojas de repollo rellenas de fritada de atún
Mar Vilches Carrasco @amy2825
Hojas de repollo rellenas de fritada de atún
Paso a paso
- 1
Poner una cacerola con agua a hervir y escaldar las hojas de repollo hasta que queden tiernas. Sacar, escurrir y reservar.
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla, el pimiento, el ajo y el tomate. Cuando esté bien pochado, añadir el atún y dejar unos cinco minutos.
- 3
Rellenar las hojas con la fritada de atún. Poner en una fuente de horno a la que hay que poner un poco de tomate frito. Colocar las hojas rellenas. Espolvorear con el queso rallado.
- 4
Poner en el horno por arriba y abajo a 180 grados hasta que el queso esté fundido. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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