
Solomillo a la pimienta con brandy

Isanti @cook_1115407
Hoy mismo la he hecho para comer y estaba riquisima y muy fácil.
Solomillo a la pimienta con brandy
Hoy mismo la he hecho para comer y estaba riquisima y muy fácil.
Paso a paso
- 1
Se parte el solomillo en medallones. Se pasan por el aceite y un poquito de mantequilla salpimentados.
- 2
Se le riega con el brandy y se mete una cerilla (con cuidado) hasta que se apague el fuego, se le echa la crema y bajando el fuego hierve un poquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isanti le encantará ver cómo quedó.
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