Huevos a la Diabla con Estragón

Name: Huevos a la Diabla con Estragón
Yield: 8 bocadillos
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 huevos duros; 2 cdas mayonesa (si es casera, tanto mejor); 1 diente ajo molido; 1/2 cdta estragón seco (o, si encuentras fresco, finamente picado)

Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU

Este año, mi homenaje a papá es una sencilla receta que siempre lo volvía loco (cualquier cosa con estragón entraba de inmediato a su lista de favoritos). Estos huevos a la diabla son para ti, pa! #favoritasdepapa

Huevos a la Diabla con Estragón

Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU

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Ingredientes

20 minutos

8 bocadillos

4huevos duros
2 cdasmayonesa (si es casera, tanto mejor)
1 dienteajo molido
1/2 cdtaestragón seco (o, si encuentras fresco, finamente picado)

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Paso a paso

20 minutos

1

Pelar con cuidado los huevos y cortarlos en mitades a lo largo. Sacar las yemas.
2

Mezclar las yemas con la mayonesa, el ajo y el estragón. Machacar con un tenedor hasta obtener una pasta cremosa.
3

Rellenar las claras con la mezcla y espolvorear un poco más de estragón encima. ¡Listo!

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Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU

jueves, 18 de junio de 2020 a las 03:22 AM

Félix Cortés Schöler nació en Praga, Checoslovaquia. Ha vivido en la Ciudad de México, Los Ángeles y Berlín.Es guionista para cine y televisión. Fundador de Piroquinesis Media.Traductor de siete idiomas: español, alemán, inglés, italiano, francés, portugués y checo.Conferencista y consultor creativo; experto en hundir icebergs.Chef amateur.blog: https://piroquinesis.wixsite.com/hometwitter: @schoelerinstagram: cortesschoeler

Comentarios (3)

cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud @cocinaconmigosalud

sábado, 24 de octubre de 2020 a las 05:00 AM

Wow amigo , muy buena receta , sobre todo bien explicada. No me queda mas que felicitarte por tu trabajo y seguirte , bendiciones amigo.

Palabras clave

Huevo Estragón

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