En un blowl romper los huevos, agregar el azúcar y el aceite. Batir hasta integrar

Ahora agregar la leche, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja y la harina tamizada de a poco. Ir batiendo hasta integrar todo

Finalmente al molde le podremos un chorrito de aceite o si quiere en mantecarlo también, enharinar. Agregarle la mezcla y mandar al horno por 55min. Igual vayan vigilandolo por que cada horno es diferente.