Arroz con gambitas🍤🍤
Un buen sofrito y un caldo de pescado. No lleva más.😋
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras a trozos muy pequeños.
- 2
Poner aceite en una cazuela. Empezamos sofriendo el ajo y las cebolla. Seguimos con los pimientos. Tapamos y reducidlos.
- 3
Añadir el tomate, sal y pimentón. Seguir reduciendo. Tiene que quedar oscuro y muy poca verdura.
- 4
Añadir el arroz y mezclar bien. Añadir las gambas. Verter el caldo caliente.
- 5
Cocer unos 20’. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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