Papas a la crema 🥔

Name: Papas a la crema 🥔
Yield: 5/6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 Papas medianas; 300 gr Crema de leche; 2 Cucharadas soperas bien colmadas de Queso crema; 200 gr Queso duro / semiduro (el que quieras o tengas); C/N Sal y Pimienta (y algún condimento más que te guste); (opcional medio Caldito); 2 Dientes ajo

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

Una guarnición que va con todo y no falla! 🙌🏻

Papas a la crema 🥔

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

Una guarnición que va con todo y no falla! 🙌🏻

Guardada

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Ingredientes

5/6 raciones

6Papas medianas
300 grCrema de leche
2 Cucharadas soperasbien colmadas de Queso crema
200 grQueso duro / semiduro (el que quieras o tengas)
C/NSal y Pimienta (y algún condimento más que te guste)
(opcional medio Caldito)
2 Dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Pelar, lavar y cortar las papas en rodajas finas.
2

En un bowl colocar la crema, el queso crema, la mitad del queso rallado, sal y pimienta. (Para más sabor, opcional ponerle medio Caldito del sabor que más te guste, desgranarlo y unir)
3

Enmantecar una fuente de horno, tratar que sea profunda. Picar el ajo y ponerlo en la base.
4

Poner una capa de papas y poner una capa de crema, así hasta terminar. Arriba de todo poner queso rallado.
5

Tapar con papel metálico y llevar a horno medio. Pinchar con un cuchillo y si las papas están blanditas, sacar el papel metálico y poner la fuente en la parte de abajo del horno por unos minutos hasta gratinar el queso.
6

Servir