Pollo al romero
Se los comparto porque lo hice súper rapido y me encantó como quedó, solo pollo, romero y sal. Hice una presa sola pero pueden hacer más cantidad. A mi me gusta sin piel, pero pueden adaptarlo a su preferencia. Como guarnición podría quedar muy bien una ensalada de hojas verdes, unas papas al natural, puré, un timbal de arroz... ideas para ayudar a que cocinar sea más fácil! Anímense y me consultan lo que necesiten. Gaby🍇
#abcdelacocina
Pollo al romero
Se los comparto porque lo hice súper rapido y me encantó como quedó, solo pollo, romero y sal. Hice una presa sola pero pueden hacer más cantidad. A mi me gusta sin piel, pero pueden adaptarlo a su preferencia. Como guarnición podría quedar muy bien una ensalada de hojas verdes, unas papas al natural, puré, un timbal de arroz... ideas para ayudar a que cocinar sea más fácil! Anímense y me consultan lo que necesiten. Gaby🍇
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una sartén a calentar bien, agregar el pollo sin piel y en presas, primero del lado que tiene más carne. Hacerlo dorar (sin que se queme), darlo vuelta, salarlo y espolvorearle el romero y salar. Agregar dos pocillos de agua, tapar y cocinar unos 15' (es lo que me llevó a mi cocinar una sola presa)
- 2
Darlo vuelta, salar del otro lado y cocinar con uno a dos pocillos más de agua, unos 10' más. Listo el pollo!
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