Papas rústicas

Name: Papas rústicas
Yield: Acompañamiento
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 papa grande o 2 medianas; Sal (a gusto); 1/4 cdita Pimentón; 1/2 cda Orégano; 1/2 cda Provenzal; Aceite de girasol

Carla Diaz @aggostinadiaz

Ingeniero Maschwitz, Buenos Aires, Argentina

Amo las papas y qué mejor manera de comerlas que al horno.

Papas rústicas

Carla Diaz @aggostinadiaz

Ingeniero Maschwitz, Buenos Aires, Argentina

Amo las papas y qué mejor manera de comerlas que al horno.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

Acompañamiento

1papa grande o 2 medianas
Sal (a gusto)
1/4 cditaPimentón
1/2 cdaOrégano
1/2 cdaProvenzal
Aceite de girasol

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Lavar bien las papas y cortarlas en gajos, después de cortarlas dejarlas 5 minutos en un bowl con agua fría así le sacamos un poco el almidón.
2

Después de dejarlas 5 minutos en el bowl, secamos las papas y el bowl. Las condimentamos con sal, pimentón, orégano, provenzal, le echamos un chorro de aceite y mezclamos bien.
3

Ponemos un chorrito de aceite (o un pedacito de manteca) en la bandeja que vamos a usar y la llevamos al horno precalentado. Les recuerdo que cada horno es un mundo pero yo en el mío las cocinó a 220* por 30 minutos. Les damos 15 minutos de cada lado. Y ya tenemos nuestras papas listas 💪🏼.