Biscocho para torta
Un día mi hija de 10 años me pedía la receta de una torta yo se la di y al día siguiente cuando me levanto veo la cocina echa un desastre, mi hijo menor se 1 año con la cara llena de harina y mi hija me dijo feliz cumpleaños y yo ni me acordaba de mi cumpleaños. Luego ella me explico todo y yo le dije que con esa receta yo hice mi primera torta y también era la de mi hija al final quedo todo muy lindo, ella la decoro con crema pastelera y unas flores de mi jardín.
Biscocho para torta
Un día mi hija de 10 años me pedía la receta de una torta yo se la di y al día siguiente cuando me levanto veo la cocina echa un desastre, mi hijo menor se 1 año con la cara llena de harina y mi hija me dijo feliz cumpleaños y yo ni me acordaba de mi cumpleaños. Luego ella me explico todo y yo le dije que con esa receta yo hice mi primera torta y también era la de mi hija al final quedo todo muy lindo, ella la decoro con crema pastelera y unas flores de mi jardín.
Paso a paso
- 1
Separarlas claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve.
- 2
Agregar las gotas de vinagre que es para que las claras esponjen mas.
- 3
Cuando ya las claras estén a punto agregar lentamente el azúcar, seguir batiendo y agregar las yemas una por una.
- 4
Agregar la vainilla y el ron.
- 5
Tamizar la maicena, harina y el polvo royal.
- 6
Agregar la maicena, la harina y el polvo royal y batir de forma envolvente con batidor de mano asta unir todo.
- 7
Enmantequillar y enharinar un molde agregar la mezcla y llevar al horno a 180grados hasta que los bordes despeguen.
- 8
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