Pincho de sardinas picantonas
Un manjar de pinchito para los que disfrutan con las sardinas y el tomate un poco picantes, con pimientos rojos y aceitunas negras. Lo que es muy importante en este pincho, es la elección del pan, en este pincho, yo realice el pan, pero ahora, solo pondré la elaboración del pincho, tiene que ser un pan blando para que absorba los aceites y el tomate, con los que hay en el mercado seguro que lo encontráis.
Pincho de sardinas picantonas
Un manjar de pinchito para los que disfrutan con las sardinas y el tomate un poco picantes, con pimientos rojos y aceitunas negras. Lo que es muy importante en este pincho, es la elección del pan, en este pincho, yo realice el pan, pero ahora, solo pondré la elaboración del pincho, tiene que ser un pan blando para que absorba los aceites y el tomate, con los que hay en el mercado seguro que lo encontráis.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el pan en rebanadas de un dedo de anchas y largas un poco mas que las sardinas y le damos forma, mas ancho en un lado y vamos estrechand, también como la forma de la sardina.
- 2
Untamos el pan con el aceite picante un hilito por toda la rebanada de pan, a continuación colocamos el pimiento rojo en tiras distribuyendo también por la rebanada.
- 3
Pelamos el tomate y hacemos lo mismo, cortamos la sardina longitudinalmente y procedemos a colocarla encima del pan.
- 4
Precalentamos el horno y las ponemos uno o dos minutos para que el tomate se deshaga, sacamos del horno y picamos la aceituna negra y rociamos con un hilito de aceite de oliva o el picante.
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