Espaguetis con tomate, pepperoni y albahaca
Espaguetis con tomate, pepperoni y albahaca
Paso a paso
- 1
Herviremos los espaguetis que queden al dente, con agua, sal y un chorrito de aceite. Los escurriremos
- 2
En una sartén pondremos 2 cucharadas de aceite. Añadiremos los trocitos de pepperoni y albahaca que previamente habremos cortado en trocitos pequeños. Saltearemos un minuto y añadiremos los espaguetis. Pondremos sal y pimienta al gusto.
- 3
Por otro lado haremos la salsa de tomate casera. Pondremos a pochar una cebolla grande, un diente de ajo, un par de zanahorias no muy grandes. Es igual como las cortemos pues luego lo trituramos.
- 4
Pocharemos todo ello. Cuando esté, añadiremos la lata de tomate triturado natural grande y dejaremos que se haga hasta que se vaya acidez.
- 5
Añadiremos, sal y pimienta y una vez hecho el tomate trituramos todo y listo.
- 6
Solo queda el montaje del plato. Ponemos espaguetis en un plato y añadimos el tomate deseado y a comer.
- 7
BUEN PROVECHO!!😋😋
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