Pollo al coñac con papas fritas
Una exquisita receta fácil de cocinar para toda la familia, en olla de greda queda súper rico y para el invierno da ese calorcito que tanto gusta
Pollo al coñac con papas fritas
Una exquisita receta fácil de cocinar para toda la familia, en olla de greda queda súper rico y para el invierno da ese calorcito que tanto gusta
Paso a paso
- 1
Troza el pollo y luego sácale toda la piel, ponlo a freír en la olla hasta que se dore, después retíralo de la olla y resérvalo
- 2
Pica la cebolla en pluma, zanahoria y pimiento en cubitos pequeños, el ajo debes rallarlo para que quede invisible al paladar, sofríe todo en la misma olla de greda, cuando esté cristalina la cebolla debes incorporar el pollo
- 3
Agregar el vino y él coñac, revolver por 1 minuto, después acercar un fósforo encendido al borde de la olla para que encienda el alcohol, una vez que se apague tapar y dejar cocinar por 25 minutos
- 4
Agregar 1 sobre de ají amarillo sin picante más una cucharada grande de maicena disuelta en 1/2 taza de agua fría revolver por 5 minutos y listo. Deja enfriar unos 10 minutos antes de servir. El caldo se puede servir en vasos de greda si lo deseas
Recetas similares
-
-
Pollo al champignón con papas fritas Pollo al champignón con papas fritas
Si tenes una familia numerosa y de buen comer les dejo esta recetita de mi abuela. Es fácil, económica y rica especial para compartir con la familia..espero que lo disfruten 😚
-
Pollo al horno con papas fritas Pollo al horno con papas fritas
Esta receta está inspirada en mí suegra ideal para un almuerzo o cena fáci y muy rico
-
Pollo al Champiñón Con papas fritas!!👌😋😋 Pollo al Champiñón Con papas fritas!!👌😋😋
#mirecetario Esto quedó exquisito!!👌🤤
-
Papas fritas con salsa de pollo Papas fritas con salsa de pollo
#yomequedoencasa y por eso esta receta, la hice con cosas que tenía aquí, y así evitar salir innecesariamente. Es una opción rica y fácil que se puede adaptar a lo que tengamos en casa.Pd: me había olvidado de sacarle fotos por eso todo ya está a medio terminar😂
-
Pisto con papas fritas 😊💚👏👏👏 Pisto con papas fritas 😊💚👏👏👏
Un rico pisto que además de ser nutritivo nos calienta el cuerpo y nos alegra el corazón... 😊💚
-
Papas fritas al horno con romero y jengibre Papas fritas al horno con romero y jengibre
😍 Infaltable! Sabrosisima guarnición!Como hoy no tengo tiempo de estar al lado de la olla de las papas fritas, las hago fritas al horno con romero y jengibre!Sencillo, papas, aceite, sal, romero y una pizca de jengibre (que le da ese toque picante!) en un molde al horno fuerte y listo! ...Mientras tanto aso Roast Beef en la sartén eléctrica!👍 Buen menú!
-
Pechugas de pollo con crema y papas fritas 👏 Pechugas de pollo con crema y papas fritas 👏
Una delicia!! , hace años que no hacia esta receta... y la pregunta de todos los días no ?que hacemos para cocinar ??? Esta receta es sencilla, no lleva mucho tiempo... y es llenadora! Rinde hasta 4 platos...- Mi deseo para el siguiente año 2021 es que se logren nuestras metas...Que tengamos trabajo , salud y sobre todo mucho amor...la vida es cortita ! Y nos prestan cada día... disfrutemos de la familia... de los amigos verdaderos.. y en año nuevo brindemos también recordando a quienes ya no están...Que desde donde estén nos guiaran siempre..Cariños a cada uno que lea mi receta... que sea un año con buena comida en la mesa!. #Mideseo #elgordodecookpad #Añonuevocookpad #Navidad.
-
Osobuco al vino tinto con papas fritas Osobuco al vino tinto con papas fritas
Espectacular receta. A todas las personas que les hice probar esta receta les encantó.
-
Papas fritas chatarra Papas fritas chatarra
Es una receta que con la base de las tradicionales patatas fritas nos brinda una variante.
-
Milanesas de pollo con papas fritas Milanesas de pollo con papas fritas
Muy rico y fácil!!
Más recetas
Comentarios (6)