Papas fritas al horno con romero y jengibre

Name: Papas fritas al horno con romero y jengibre
Yield: 2/3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papas grandes; 4 cdas aceite de girasol; Sal y romero a gusto; 1 pizca Jengibre molido,; Y un molde plano de 30 cm

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

😍 Infaltable! Sabrosisima guarnición!
Como hoy no tengo tiempo de estar al lado de la olla de las papas fritas, las hago fritas al horno con romero y jengibre!
Sencillo, papas, aceite, sal, romero y una pizca de jengibre (que le da ese toque picante!) en un molde al horno fuerte y listo! ...
Mientras tanto aso Roast Beef en la sartén eléctrica!
👍 Buen menú!

Papas fritas al horno con romero y jengibre

Guardada

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Ingredientes

2/3 porciones

2papas grandes
4 cdasaceite de girasol
Sal y romero a gusto
1 pizcaJengibre molido,
Y un molde plano de 30 cm

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Paso a paso

1

Prender el horno a temperatura fuerte. Lavar. Pelar las papas. Cortar en bastoncitos. Echarles un poquito de sal para que deshidraten. Secarlas con un repasador limpio. Mientras y en cuanto caliente el horno colocar el aceite en un molde de 30 cm y llevar al horno unos 10 minutos para que caliente el aceite.
2

Sacar el molde con el aceite caliente (¡cuidado no quemarse las manos!) Echar las papas cortadas en bastoncitos. Ponerles sal. Revolverlas con el aceite. Ahora condimentarlas con romero. (Ponerle poca cantidad, ya que el romero es muy aromático y que quede sobre las papas pintadas en aceite) Llevar a horno bien caliente unos 20 a 25 minutos. Si es necesario darle vuelta a las papas, durante la cocción.
3

Una vez servidas ponerle una pizca de romero. ¡Muy fáciles! 😊 Deliciosas!¡!