Cogeremos el pimiento verde italiano, lavaremos y lo cortaremos a trozos no muy grandes.

Pondremos en una sartén 4 cucharadas de aceite. Freiremos el pimiento.

Mientras partiremos el pan, lo untaremos con el tomate, pondremos sal y aceite. Añadiremos el queso por encima a trozos. Cuando lo tengamos pondremos también el pimiento frito.

Por otro lado pondremos una parrilla donde calentaremos el pan, que estará con el queso y el pimiento.

Mientras haremos el bacon. A mí me gusta bien frito, pero eso va a gustos

Una vez frito también lo añadiremos al bocadillo que lo tenemos calentando. Cuando veamos que el pan está crujiente. Ya sabéis...a comer

Acordaros de poner la copita de vino o una cervecita que también viene bien para acompañar este bocadillo de 💯😜