Macarrones picantes con verduras y chorizo

Name: Macarrones picantes con verduras y chorizo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla pequeña; 1/2 paquete macarrones que mas os gusten; 1 pimiento verde o rojo; 1 chorizo ahumado; 1 chorrito vino blanco; 1 Brik tomate frito grande; 1 cuchara mantequilla; 1 cucharita pimentón picante; 1 diente grande de ajo; 1 cucharita orégano; 1 cucharita albahaca; 1 hoja laurel; Queso el q mas os guste yo uso mozzarela o 4 quesos

Ali :) @cook_5584405

:) Que ricossss

Macarrones picantes con verduras y chorizo

:) Que ricossss

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Ingredientes

2 personas

1cebolla pequeña
1/2 paquetemacarrones que mas os gusten
1pimiento verde o rojo
1chorizo ahumado
1 chorritovino blanco
1 Briktomate frito grande
1 cucharamantequilla
1 cucharitapimentón picante
1 dientegrande de ajo
1 cucharitaorégano
1 cucharitaalbahaca
1 hojalaurel
Queso el q mas os guste yo uso mozzarela o 4 quesos

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Paso a paso

1

Hervimos los macarrones con sal
2

En una cazuela ponemos la mantequilla a calentar y echamos la cebolla el ajo y el pimiento, cuando estén dorados echamos el pimentón picante y un poco de vino y dejamos q se evapore bien el alcohol y echamos el tomate frito y dejamos hervir un rato con el orégano la hoja de laurel y la albahaca y un chorrito de agua
3

En una sarten se saltea el chorizo en rodajas finas
4

Al final mezclamos los macarrones con la salsa el chorizo y parte del queso el resto lo pongo por encima antes de comerlas