Torta integral

Name: Torta integral
Yield: segun
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cdas Miel; 3 cdas Aceite de girasol; 1 huevo + 1 yema; 1 cda.esencia vainilla; 200 grs. Harina blanca; 100 grHarina integral; 100 grs. Avena instantánea; 1 pizca Sal; c/n Agua templada; 2 cdas Azúcar mascabo; 1 cucharadita Jugo de limón; 1 manzana rallada; a gusto Nueces, almendras y/o maní, picadas; c/n Huevo para pintar

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

Porque en la vida todo se integra y es mejor

Torta integral

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

Porque en la vida todo se integra y es mejor

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Ingredientes

1 h 40 min

segun

3 cdasMiel
3 cdasAceite de girasol
1huevo + 1 yema
1cda.esencia vainilla
200 grs.Harina blanca
100grHarina integral
100 grs.Avena instantánea
1 pizcaSal
c/nAgua templada
2 cdasAzúcar mascabo
1 cucharaditaJugo de limón
1manzana rallada
a gusto Nueces, almendras y/o maní, picadas
c/nHuevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1 h 40 min

1

Mezclar la miel, el aceite, los huevos y la esencia.
2

A los ingredientes secos (las harinas) sumarle la pizquita de sal y la mezcla anterior
3

Para que se forme un lindo bollo de masa agregar aprox.2 cdas. de agua templada, bollar y llevar a heladera por 1 hora (yo la pongo en una bolsita plástica)
4

Con el azúcar mascabo y un poquito de limón hacer un almíbar suave, le agregamos la manzana rallada. Se hará como un dulce liviano.
5

En un molde enmantecado y enharinado estirar la masa cubriendo bien hasta el borde.
6

Rellenar con la preparación de manzana y sobre esto colocar las nueces, almendras, el maní - también podés aromatizar con canela en polvo 😉
7

Pintar los bordes de la masa con el huevo batido.
8

Llevar a horno de 170-180 por 30 minutos. Hasta que los bordes de la masa se vean dorados