Pollo a la miel con papas al ajillo
Esta receta la cogí del programa "Cómetelo"
Pollo a la miel con papas al ajillo
Esta receta la cogí del programa "Cómetelo"
Paso a paso
- 1
Cortamos las cebollas en julianas lo sofreímos en una cacerola con un poco de aceite hasta que coja un poco de color.
- 2
Ponemos en un cuenco las 4 cucharadas de soja, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de miel, el jugo de 1 naranja, echamos tomillo seco, sal y pimienta. Lo batimos todo muy bien.
- 3
Ponemos los muslos pollo en una bandeja con papel de horno y echamos la salsa que hemos hecho
- 4
Precalentamos el horno 185 grados aproximadamente, metemos la bandeja y lo cocinamos durante unos 40 minutos aproximadamente
- 5
Cuando ya este la cebolla bien dorada, le agregamos ½ vaso de vino blanco y lo seguimos cocinando hasta que el vino se haya evaporado.
- 6
Cortamos ½kg de patatas de guarnición y la cocemos con agua y sal
- 7
Por otro lado vamos dorando unas cucharadas de virgen extra 4 dientes de ajo cortados a láminas y añadir 200 gr de champiñones troceados y lo cocinamos.
- 8
Incorporamos las patatas cocida y escurridas, ya salpimentamos lo metemos en una fuente para horno. Echamos unas cuantas de cucharadas de mayonesa (al gusto) yo la hice casera. Le añadimos perejil picado lo movemos y le echamos queso para gratinar.
- 9
También le podéis añadir cebolla caramelizada yo no lo hice pero tiene que estar riquísimo, y aquí estaría esta maravillosa receta😋 ¡¡Espero que os guste!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Queres sorprender a alguien con algo especial? Esta es la receta para vos! Súper fácil y accesible.
-
Pollo al ajillo con arroz cremoso Pollo al ajillo con arroz cremoso
Hace años que no preparaba el pollo al ajillo, un plato que mi abuela y mi madre cocinaban a menudo. Obviamente, mi abuela elegía el pollo a la mañana temprano, cuando recogía los huevos, lo faenaba y dejaba desangrar patas arriba. Luego, se sumergía en un tacho con agua hirviendo para desplumarlo; y, después de pasarlo sobre la hornalla para quemar cualquier resto de plumita, se limpiaba y trozaba. Esos pollos criados en semi libertad, tenían muy poca grasa y una piel comestible. Eran otros sabores. Si se sirve entrada, plato y postre, las cantidades indicadas rinden 4 porciones. Como plato único, 2 o 3, según cuánto coman los comensales.
-
Pollo al ajillo del conurbano Pollo al ajillo del conurbano
Plato elaborado con pollos criados en el tercer cordón del conurbano bonaerense.
-
-
-
Pollo a la miel Pollo a la miel
Receta rápida para sacar un delicioso plato en pocos minutos
-
Pechugas de pollo en salsa al ajillo con miel Pechugas de pollo en salsa al ajillo con miel
Hoy he preparado una receta de pechugas, que me han encantado. Me la ha paso un familiar, lleva soja, yo la he suprimido, no tenía, pero creo que mis pechugas no lo han notado.
-
Pollo al horno con papas Pollo al horno con papas
Preparo pollo al horno una vez por semana, es súper fácil de hacer, se hace prácticamente solo en el horno, para que salga bien rico, el horno tiene que estar bien caliente, a mis hijos les encantna las papas. Esta cantidad es para dos personas, yo como Tomás es de buen comer agregue una ensalada.
Más recetas
Comentarios