Bizcochuelo de 🍫 Keto
Yo usé un molde cuadrado mediano de 20 cm por 20 cm
Paso a paso
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Batir los huevos hasta que queden bien espumosos, agregar los demás ingredientes, batir apenas solo para integrar.
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Enmantecar el molde, volcar la preparación y las nueces por encima, llevar a horno medio 20 minutos aproximadamente y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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Para molde de 26 cm y 8 cm de altura (lata de dulce) para el mismo peso en huevos es el mismo peso de harina y azúcar a mitad cada uno ejemplo para 400 g de huevos son 200 g de harina y 200 g de azúcar , si es de chocolate se reemplaza el 25% del peso de la harina por cacao amargo en este caso sería 150 de harina y 50 de cacaoPara molde de 20 son 4 huevosPara molde de 22 son 5 huevosPara molde de 24 son 6 huevosPara molde de 26 son 7 huevosPara molde de 28 son 8 huevosPara molde de 30 son 9 huevos
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