Cordero asado al horno
Faika @Faika_RC
En este caso puse una cabeza que me gusta a mí y la paletilla para compartir.
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Cordero asado al horno
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Paso a paso
- 1
Cortar en juliana la cebolla. La patata en rodajas.
- 2
En una bandeja de horno, poner aceite y seguidamente un lecho de patata y cebolla.
- 3
Salpimentar, colocar encima el cordero.
- 4
Picar ajo y perejil, esta picada ponerla al cordero y las patatas.
- 5
Añadir a todo las hierbas, generosamente.
- 6
Añadir aceite por encima. Añadir vino blanco e introducir en el horno. A fuego bajo yo lo pongo a 180 ºC arriba y abajo, ir vigilando hasta que esté hecho y ya está, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Faika le encantará ver cómo quedó.
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