Budín de coco, banana y chocolate con ♥️ de dulce de leche
Espectacular combinación y fácil de hacer, anímate que es riquísimo!! 💖. Importante para que un budín salga bien es que todos los ingredientes estén a la misma temperatura...la manteca pomada, los huevos sacalos un rato antes de la heladera, etc...
Budín de coco, banana y chocolate con ♥️ de dulce de leche
Espectacular combinación y fácil de hacer, anímate que es riquísimo!! 💖. Importante para que un budín salga bien es que todos los ingredientes estén a la misma temperatura...la manteca pomada, los huevos sacalos un rato antes de la heladera, etc...
Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla, hasta que se forma como una crema. Agregar los huevos de a uno, revolver bien y separar un poquito más de 1/4 de la mezcla en otro bol.
- 2
A la que tiene menos cantidad de mezcla agregarle la banana pisada, 100 gr de harina, una cucharadita de polvo para hornear y las dos cucharadas de cacao (previamente tamizados), mezclar bien y reservar.
- 3
A la otra parte agregarle los otros 100 gr de harina, el polvo para hornear (previamente tamizados) y el coco rallado, mezclar bien. Si ves que te quedo muuuy espeso agregale un chorrito de leche. Reservar.
- 4
En una budinera previamente enmantecada y enharinada volcar la preparación intercalando los sabores y arriba poner cucharadas de dulce de leche sin llegar a los bordes. Llevar a un horno precalentado a 180°C por unos 40 min aprox, hasta que pinches y salga seco.
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SolchuTips👩🏼🍳:👩🏼🍳Batir bien los huevos! cuanto más batimos, más esponjoso será nuestro budín. ATENCIÓN‼️ CON EL TIEMPO DE BATIDO EN LA BATIDORA, YA QUE ES MÁS POTENTE‼️. Ojo! NO ES BUENO TANTO.👩🏼🍳La banana es un fruto húmedo así que puede ser que tu budín tarde más de 50 minutos en cocinarse. TRANQUILOS! Para verificar, claven un cuchillo o un palillo en el centro, si sale limpio es que está cocido !👩🏼🍳Si creen necesario incoporar una o dos cucharadas más de aceite pueden hacerlo siempre con cuidado ya que sino el budín quedará grasoso.
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Budín de coco y dulce de leche Budín de coco y dulce de leche
Coco y dulce de leche, la mejor combinación! La receta está inspirada en una publicación de Paulinacocina. Este budín es perfecto para una merienda o desayuno, es rica y fácil de hacer. No se la pueden perder!#merienda #desayuno #coco #dulcedeleche #budín #postre #delantaldorado
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#recetasquevuelan ... y es verdad volaron ja ja la receta original es de @norali , así que gracias por la receta y bueno tiene un toque de dulce
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#mitardecookpad #dulcesFácil y práctico... la mejor combinación!!! Espero les guste.. especial para un té o unos ricos matecitos!!Recomiendo que se utilicen los ingredientes a temperatura ambiente.Pueden agregar algún fruto seco..
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#otoño... hace rato que buscaba un rico budín de banana. Esta es receta del chef Pedro lambertini . excelente
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El olorcito de este budín y lo húmedo que es😮 además súper fácil, nada más batir un poco y ya😆
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Antes que nada, les pido perdón porque sé que la foto es tentadora. Y no saben lo rico que es. De chica odiaba los budines porque sólo había probado los de supermercado que son más secos que un algodón, y de grande me fui amigando. Verán que ahora los amo porque tengo varias recetas de budines subidas. Espero sus comentarios y fotos !
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Me inspiré en una receta de budín de banana de Patricio Morel (Cookpad) e incorporé algunas modificaciones.
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Yo lo hice en una budinera ... pero es mejor en un molde redondo. Es un budín muy rico!! Exitoss espero sus fotos
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🥥Budín de coco + un plus de dulce de leche 🥥Budín de coco + un plus de dulce de leche
#retofinde #budín Un budín que se disfruta a toda hora. Una vez que se corta no podés parar!Mantener dentro de una bolsa o film para que conserve la humedad.Ig: @saboresculturales
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😍🥥 Budín húmedo de coco, relleno con dulce de leche con glaseado de coco 🥥😍 😍🥥 Budín húmedo de coco, relleno con dulce de leche con glaseado de coco 🥥😍
Encontré esta receta en la web de Elina Saiach.Es un budín muy liviano lo cual tiene mucho sentido dada la relación huevos - harina que lleva.Queda bien esponjoso y con un sabor a coco riquísimo.Únicamente reemplacé la crema de leche por sourmilk (que no es más que leche con una cucharada de jugo de limón) para darle esa humedad y liviandad que caracteriza los budines con este ingrediente.Además luego de cocido perforé el budín para hacerle un centro de dulce de leche, ya que siendo tan liviana la masa si lo hubiera hecho antes de cocinar se hubiera ido directo al fondo ❌😱 y es una idea que hace bastante tenía en mente.Y por último realicé un glaseado de coco para bañarlo porque no pude resistir la tentación 😍Y sí... Coco con dulce de leche no falla jamás 😉😍😍😍
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Budín de banana y dulce de leche🙃 Budín de banana y dulce de leche🙃
Amé este budín😃 es súper húmedo, rápido de hacer y muy fácil. Con la misma receta pueden hacer muffins😛#1receta1arbol
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Comentarios (2)